ZERTIFIZIERTE GEWÜRZE
100% TOP-QUALITÄT
Weißer Kampot Pfeffer | der Beste weiße Pfeffer
- aromatisch
- feine frische mineralische Note
- kräftige Schärfe: 7 von 7
12,99 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
BESTE QUALITÄT
ohne Allergene
Glutenfrei
ohne Zusatzstoffe
Vegan
ohne Laktose
Weißer Kampot Pfeffer ist aromatischer als herkömmlicher weißer Pfeffer. Die mineralischen Noten des weißen Kampot sind fein und klar, ohne den typisch brennend beißenden Geruch von weißen Pfeffer. Es werden nur die Vollreifen, rötlichen Beeren verwendet, deren äußeres Fruchtfleisch schonend entfernt wird. So entsteht eine besondere weiß-beige Färbung. Kampot Pfeffer aus Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der Welt und sind eine Rarität. Der Anbau erfolgt traditionell in reiner Handarbeit und ohne Verwendung von Kunstdünger und chemischen Pflanzenschutzmittel. Eben etwas Besonderes.
Geschmack: aromatisch, feine frische mineralische Note, kräftige Schärfe
Herkunft: Kambodscha
Zutaten: 100 % Kampot Pfeffer weiß
Schärfe: 7 von 7
Weißer Kampot Pfeffer ist ideal für
für helles Fleisch und Geflügel, Fisch, Garnelen, helle Soßen und Suppen. Dank seiner feinen mineralischen Noten und kräftigen Schärfe kann weißer Kampot Pfeffer sparsam verwendet werden ohne das der Geschmack verloren geht.
ohne Allergene Zutaten
Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe
Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Für Gewürzmühlen und Mörser geeignet.
Zubereitungsempfehlung: Pfefferkörner frisch mahlen oder mörsern, so entfalten sich die meisten Aromen. Zu Beginn des Kochens etwas Pfeffer verwenden und vor dem Servieren abschmecken. Entfaltung des vollen Aromas mit Öl oder Fett. Nicht stark anbraten, da es bei großer Hitze verbrennt.
Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.
| Nährwertangabe pro 100 Gramm | |||
| Energie | 1192 kJ | ||
| 285 kcal | |||
| Fett, davon | 3,3 g | ||
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | ||
| Kohlenhydrate | 52,0 g | ||
| davon Zucker |
49,4 g |
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| Eiweiß | 10,9 g | ||
| Salz |
0,1 g |
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