ZERTIFIZIERTE GEWÜRZE
100% TOP-QUALITÄT
Galgant | Galgantwurzel gemahlen
- Gewürz des Lebens (Hildegard von Bingen)
- beliebt in indonesischer / thailändischer Küche
- und in der Weihnachtsbäckerei
4,99 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
BESTE QUALITÄT
ohne Allergene
Glutenfrei
ohne Zusatzstoffe
Vegan
ohne Laktose
Galgantwurzel gemahlen ist ein unscheinbares Gewürz und vielseitig einsetzbar. Mit seinem dezent fein herben Aroma unterstütz Galgant vegetarische Gerichte oder Beilagen zum Fleisch. Ähnlich wie der Ingwer macht es Speisen bekömmlicher und hilf bei der Verdauung ohne den typischen Ingwergeschmack. Hildegard von Bingen bezeichnete Galgant als Gewürz des Lebens.
Geschmack: süßlich, würzig, fein herb, leichte zitronige und senfige Aromen, angenehme Schärfe
Herkunft: Indonesien
Zutaten: 100% Galgantpulver, aus kontrolliert biologischen Anbau
Galgantwurzel gemahlen ist ideal
für indonesische und thailändische Küche, Kartoffelgerichte, Gemüse, vegetarische Gerichte, Tom Kha Gai Suppe, Nasi Goreng, Frühlingsrolle, Salate aus Reis- oder Hülsenfrüchte, Suppen, süße Nachspeisen wie Kuchen mit Früchten oder Schokolade, unverzichtbar in der Weihnachtsbäckerei.
ohne Allergene Zutaten
Aromen: ohne künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstlichen Farbstoffe
Wir achten auf beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack und die sensiblen Inhaltsstoffe zu erhalten, damit Sie unsere Produkte richtig genießen können. Dieses Naturprodukt ist ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Zubereitungsempfehlung: Sparsam dosieren. Galgantpulver ist geschmacksintensiv. Für zwei Portionen reicht oft schon eine Messerspitze. Nicht anbraten, da es bei großer Hitze schnell anbrennt und bitter schmeckt.
Unsere Verpackungsgrößen orientieren sich an den Bedarf und Einkaufsgewohnheiten unserer Kunden. Benötigen Sie größere Mengen in Vorratsbehälter oder regelmäßige Lieferungen unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.
| Nährwertangabe pro 100 Gramm | |||
| Energie | 1315 kJ | ||
| 311 kcal | |||
| Fett, davon | 3,3 g | ||
| gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | ||
| Kohlenhydrate | 60,0 g | ||
| davon Zucker |
59,4 g |
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| Eiweiß | 7,4 g | ||
| Salz |
0,1 g |
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